蒸し暑い日が続く今日このごろですね😅

実家の家庭菜園では、きゅうりにナス、トマトがなり始めました。

早速いただいたお野菜のきゅうりをぬか漬けにしました。

3年ぬか床です😊

最近、発酵食品に興味があって…

塩麹や醤油麹・玉ねぎ麹なども作ってみたいと思っています。

作っている方が居たら広場で教えてください_(_^_*)_

スタッフ　たしろでした　🖐️(*^^*)

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